“Фанта” без консервантов

Ингредиенты: 700 мл воды; 2 крупных апельсина; 3 мандарина; 1 лимон; 150 г сахара; 500 мл газированной воды.

Промойте тщательно фрукты. С лимона ножом или тёркой тоненько-тоненько снимите цедру. Нужна только жёлтая часть, следите, чтобы белая часть лимона в “Фанту” не попала, иначе горчить будет. Из оставшегося лимона выдавите сок. Можно убрать косточки и прокрутить в блендере. Тот же процесс повторяем с апельсинами и мандаринами. В кастрюлю положите цедру с фруктов, влейте сок, всыпьте сахар. Залейте кипятком и прокипятите буквально 1 минуту. Остудите и отправьте кастрюльку со смесью в холодильник на часов 5, пусть настаивается. Процедите сироп, смешайте с газировкой - и можно пить!