Несмотря на обилие осадков этой весной и летом, виноградари Одесской области собрали рекордно низкий урожай за последние полвека – в шесть раз меньше ожидаемого, - сообщает «Думская».
Причин несколько - это и засуха прошлых лет, и панфитотия
грибковых и бактериальных болезней заболеваний лозы, рассказала «Думской»
директор национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им.
В.Е. Таирова» Ирина Ковалева.
По ее словам, нынешний год, действительно, стал испытанием
для виноградарей нашего и других регионов страны.
«В результате засухи 2019-2020-го годов лоза не вызрела, и
не было достаточной закладки плодоносящих почек, так как они закладываются в
предшествующий год. Кроме того, весь июнь был холодный, виноград плохо цвел, и
была вспышка болезней лозы. Были и несвойственные нашему региону болезни,
которые виноградари завезли сами вместе с импортной почвой. Поэтому мы
рекомендуем восстанавливать парниководство, прекращать завозить импортный
материал и проводить обеззараживающую осеннюю обработку, чтобы убрать эту массу
заболеваний», - говорит Ирина Ковалева.
Специалист отметила, что аграриям удалось собрать примерно
30% от запланированного урожая. Сами фермеры уверяют, что ситуация куда хуже и
они собрали в шесть, а то и в семь раз меньше винограда, нежели в прошлые годы.
Виноград - самая трудоемкая культура в мире. Мы производим
до 28 операций в год, из которых больше половины – ручные. Это обрезка, сухая
подвязка, корректировка, борьба с сорняками. У меня виноград чистейший! Я каждый
год делаю анализы, и мои показатели по нитратам на уровне 11-12 мг/кг, а на
рынке - по 120-200 мг/кг. Мы применяем средства защиты, которые через две
недели распадаются на хвосты, безвредные для человека. А вот чисто органическое
виноградарство невозможно. Болезни лозы, такие как оидиум и милдью, уничтожают
100 процентов урожая, если проворонишь», - говорит Валентин Георгиевич.
Для справки. Около 60% украинского винограда выращивается в
Одесской области. За ней следуют Закарпатская, Николаевская и Херсонская
области. Всего в Украине насчитывается порядка 160 тыс. га
виноградников, в то время как, к примеру, во Франции их более 6,5 млн. га.
Подготовила Акулина СОКОЛОВА