RSS

Какие нарушения чаще всего встречаются в школьных столовых: данные МОН

Какие нарушения чаще всего встречаются в школьных столовых: данные МОН

В Министерстве образования заявили, что большинство недостатков, которые обнаружили при обследовании школьных столовых, уже устранили полностью или частично. В течение 2020 года Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей обследовали более 22 тысяч школ на соответствие столовых требованиям санитарного законодательства. По результатам проверок, этим требованиям не соответствовали пищеблоки 159 учебных заведений из 18 областей Украины.
Нарушения, которые встречаются в школьных столовых: отсутствие холодильного оборудования; использование устаревшего оборудования; эксплуатация старых зданий и помещений, требующих капитального ремонта. 
Поэтому направили в соответствующие местные органы исполнительной власти справки с предложениями по устранению нарушений.
"При координации МОН и областных департаментов образования и науки большинство недостатков в 110 из 159 учебных заведений по состоянию на 1 марта 2021 года были отстранены полностью или частично", – заверили в Министерстве образования.
В частности, было: обновлено устаревшее технологическое оборудование; проведены частичные и полные ремонты пищеблоков; установлены или восстановлены вентиляционные системы и вентиляционные зонты; отремонтированы электросети; повышено качество питьевой воды благодаря установлению фильтров.
В то же время заместитель министра образования Вера Рогова уверяет, что развитие здоровой среды в школах требует привлечения неправительственных структур.
"Реализация такой приоритетной задачи, как развитие безопасной и здоровой образовательной среды в школах, требует командного взаимодействия и максимального привлечения усилий не только органов государственной власти, но и неправительственных структур", – добавила она.
Чем запрещено кормить детей в школах: мясные и рыбные продукты промышленного и кулинарного производства; грибы; непастеризованное молоко и молочные продукты, изготовленные из непастеризованного молока; непастеризованные соки, газированные напитки и кофе; продукты (особенно чипсы, сухарики) с содержанием соли более 0,12 грамм на 100 грамм готового продукта или с содержанием сахаров более 10 грамм на 100 грамм готового продукта; также запрещено продавать кондитерские изделия и сладкие зерновые продукты, изделия с кремом, мороженое, пищевые концентраты.

02.04.2021    

Увага! Використання публікацій ВД «Кур'єр» у спільнотах соцмереж та ЗМІ без зазначення автора и назви видання ЗАБОРОНЕНО!


Поділитися новиною

Слідкуйте за новинами у інформаційних пабліках "Курьера недели": Телеграм-канал Фейсбук группа


*Залишити коментарі можуть зареєстровані користувачі Facebook.

-->
Угору